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堂上蜂屋柿とフォアグラのテリーヌ

¥5,400 税込

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干し柿の王様と呼ばれる、岐阜県美濃加茂市産の堂上蜂屋柿。
千年前から朝廷や幕府へ献上されていたと言われており、高級干し柿として有名です。
2023年の初競りでは3個で10万円という値がつき話題となりました。
美しいあめ色の実は、とろ～りとろける舌触りと程よい甘さが特徴です。
この堂上蜂屋柿を贅沢に使い濃厚なフォアグラと合わせました。
「堂上蜂屋柿とフォアグラのテリーヌ」は、干し柿の甘さとフォアグラの上質なコクが見事なマリアージュとなり、味覚を刺激してくれます。

内容量：250g
賞味期限：製造日より1年
原材料名：フォアグラ（ハンガリー産）、干し柿、果実酒、食塩、こしょう　／　酸化防止剤（亜硫酸塩）
保存方法：冷凍
冷凍にて発送いたします。